原料
面包坯：高筋面粉: 200克， 牛奶: 100克， 蛋清: 一个， 细砂糖: 40克， 盐: 1克， 奶粉: 10克， 酵母: 3克， 黄油: 20克， 鸡肉排：鸡胸肉: 一块， 鸡蛋: 1个， 甜玉米粒: 适量， 胡椒粉: 适量， 盐: 适量， 淀粉: 适量， 生抽: 适量， 料酒: 少量， 沙拉酱: 适量， 生菜叶: 几块， 荷包蛋: 六块
步骤
1面包坯所有材料由湿到的放进厨师机揉成面团后加黄油所有材料揉出膜
2传说中的手套膜（这样面包的口感才好吃）
3发酵到两倍大
4鸡肉剁成肉泥，将需要的调料调好后加入玉米粒，这个步骤我就不详细介绍了，根据自己的口味添加佐料
5排气好的面团分成大小一致的小面团
6放进模具醒15分钟，在烤箱里进行二次发酵，别忘记放碗热水，操持面团发酵的湿度，发酵大概四十分钟左右，拿出来刷蛋液，170度，烘烤25分钟左右
7烤好啦
8小火将鸡肉摊成小饼
9荷包蛋，生菜准备好
10面包坯切开
11按顺序放好肉饼和荷包蛋，挤上番茄酱
12放上大叶生菜，挤上沙拉酱
13盖好，怎么样，好吃的小巨无霸汉堡包就做好了
14超级好吃^O^
