原料
鲜鱿鱼圈: 一袋， 面包糠: 适量克， 鸡蛋: 2个， 盐: 适量克， 鲜虾: 半斤， 玉米淀粉: 适量， 食用油: 适量， 胡椒粉: 适量
步骤
1将虾剥壳去虾线，鱿鱼圈解冻后剥皮。 加入盐和胡椒粉混合均匀，静置15分钟让其入味～
2同时准备好玉米淀粉，鸡蛋打散，面包糠
3平板锅烧热倒入色拉油
4将鱿鱼圈或者虾先放入玉米淀粉中裹粉，然后沾满鸡蛋液，再放入面包糠中裹满面包糠，然后放入七分熟的油锅中炸至两年金黄
5出锅，放在吸油纸上吸去多余油脂
6装盘食用
7作为无辣不欢的四川人，我还专门配了干辣椒碟，味道真的不输必胜客哦！
