年糕: , 胡萝卜: , 洋葱: , 猪肉: , 咖喱块: , 孜然粉: , 辣椒:
1超市买来的速冻年糕用热水煮一下,变软即可,不要太久,大概1~3分钟。
2将胡萝卜切丝,洋葱切小段,猪肉切片。一起下锅炒,出味。
3将年糕与配菜混合翻炒,加酱油,盐,孜然粉。
4年糕入味后即可出锅。注意火候,年糕容易粘锅。