咸蛋黄大虾 0

原料

大虾: 400g， 咸蛋黄: 3个， 葱姜蒜: 适量， 美人椒: 1个

步骤

1原料

2大虾去头去尾从背部剪开去除虾线

3葱姜蒜、美人椒切好备用

4热锅热油爆香姜蒜

5倒入大虾

6大虾翻炒至红色后放入料酒、鲜贝露、蚝油、少量盐

7碾碎咸蛋黄加少量水放入锅中

8翻炒均匀后加入葱段与美人椒翻炒10秒

9鲜香味美的咸蛋黄大虾就做好啦

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