原料
葱花: 90克， 开水: 100克， 冷水: 80克， 中筋面粉: 250克， 板油丁: 60克， 水油酥: ， 面粉: 60克， 菜油: 60克， 盐: 8克
步骤
1准备食材--水油酥部分
2准备食材——主体部分
3粉与沸水拌匀后加入冷水搅拌。由于每个面粉吸水性不同，加水可以慢慢加，看面粉状态。 拌匀后静置5分钟，在揉匀静置10分钟
4静置的同时把水油酥调匀。
5静置好的面团分成小份擀成舌状。涂水油酥、放板油丁及葱花。从上开始包裹，封口朝下
6静置醒发20-30分钟
7锅里放少许油，用小火煎黄。煎的同时用手压扁，并且转动饼。
8煎到两面金黄，起香就行了。然后把饼放到烤箱烘烤五分钟。
9装盘即可 隔天吃的话吃之前烤箱或者空气炸锅五分钟即可。
