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原料
鸡蛋: 1个, 胡萝卜: 半根, 米饭: 适量, 土豆: 1个, 洋葱: 半个, 咖喱: 适量, 盐: 适量, 鸡胸脯: 适量
步骤
1一个小土豆 、半边洋葱、半根胡萝卜洗净切块儿。土豆和胡萝卜先放锅里走个油 土豆金黄便可出锅待用,然后放洋葱小火炒出甜丝儿味➕鸡块翻炒,待鸡块变色➕水,没过鸡块即可。然后加入咖喱,⚠️咖喱块根据自己喜好入量‼‼小火煮出咖喱入味即可??
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2我喜欢用鸡胸肉,切块➕生粉、料酒、酱油、盐少许抓匀即可。
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3用电饼铛烙鸡蛋皮…
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4美味可口的蛋包饭出锅啦…
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小技巧
1、喜欢咖喱味儿重的要多放。不然会觉得不够味儿。 2、洋葱一定小火翻炒,超出甜丝儿味。