高筋面粉: 240克, 黄油: 18克, 牛奶: 85克, 鸡蛋: 1个, 奶粉: 20克, 盐: 4克, 干酵母: 3克, 炼乳: 30克, 奶油: 15克, 蛋液: 适量
11.发酵
2卷成牛角
3二次发酵
4刷蛋液
5175度16-18分钟