原料
酸黄瓜: 5小根, 腊肠: 2根, 麻辣花生: 1小把, 生抽: 1汤勺, 盐: 1/2茶匙, 辣椒仔辣汁: 2滴
步骤
1用料很简单,不能吃辣的可以选择不放辣椒仔辣汁
2腊肠2根,切刀也成片
3黄瓜也斜刀切片,切少量葱花
4锅中倒入油,加入葱花爆香锅底
5放入腊肠炒至变成通体同色,再放入酸黄瓜同炒
6淋上生抽、辣汁,用盐调味后即可出锅。最后撒上碾碎的麻辣花生
小技巧
1、这是一道快手菜,省时省力味道好。 2、如果口轻的同学,可以不放盐,用生抽调味即可。 3、不能吃辣的朋友,可以不放辣汁。