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原料
韩国辣酱: 2大勺, 大酱: 1勺, 蒜蓉: 2瓣左右, 生抽: 少许, 白糖: 少许, 盐: 适量, 辛拉面: 1包, 韩国泡菜: 适量, 午餐肉: 依据喜好添加, 金针菇: 依据喜好添加, 香肠: 依据喜好添加, 豆腐: 依据喜好添加, 洋葱: 依据喜好添加, 西葫芦: 依据喜好添加, 鱼饼/鱼豆腐: 依据喜好添加, 昆布: 适量
步骤
1所有的调味料依次放入碗中,搅拌均匀。(可加入适量水调匀)重要的是加入辛拉面的调味包,绝对会让部队锅的味道提升一大块~
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2昆布加入水中一同煮,昆布的主要作用就是吊汤,让汤更加鲜甜。
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3将所有食材,除了辛拉面和泡菜全部放入锅中。调好的酱料放在中间,加入煮好的昆布汤,一同煮制。
4所有东西都煮到八成熟后加入泡菜以及辛拉面,一同煮到成熟即可。在这个秋意渐浓的时候,来上这个一份材料丰富的部队锅~就算是拉面也可以吃的很营养!
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小技巧
这种部队锅可能算不上正宗,不过味道也是极好的~看上去材料很多,但大部分可以根据家里冰箱的实际情况调整,所以绝对的方便快手哦!