心妈家常菜-青椒炒笋干 0

原料

临安天目笋: 半包即可，大约150g， 青椒: 两只

步骤

1笋干要提前一天拿水泡在那

2泡的越久味道越好，不然会太咸

3这道菜做法很简单，油烧熟，先倒入笋干煸炒，放入盐少许，糖少许，待调料入味，起锅前倒入青椒，再加点鸡精即可收锅，炒笋干建议油稍微多点

小技巧

1.笋干一定要浸泡久点 2.炒笋干油多些

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