原料
莲藕: 两只， 紫米: ， 血糯米: ， 红糖: ， 冰糖:
步骤
1选择七孔以上比较大个的莲藕 不要太长的 切下大约1cm的头备用
2紫米泡10小时后 用筷子一点点戳进莲藕的孔里 这时候可以边看剧边戳紫米了哈哈
3将步骤1中切下备用的头盖住莲藕 用牙签固定 将莲藕放入锅中 加水没过莲藕 再加入红糖适量 （试下觉得甜就可以了）
4大火烧开水后转小火 煮1h 再加入冰糖适量 煮1h 收汁 捞起来
5切好后淋上煮莲藕时的红糖糖浆 完成✅
6 装盘
7欣赏完毕 不立即吃可以放冰箱 会更好吃
小技巧
牙签一定要固定紧? 不然煮到一半散了简直生气
