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ivien的厨房-姜汁芥兰的做法
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原料
芥兰半斤, 姜、蒜适量, 米酒、绳抽适量
步骤
1
将芥兰摘好洗净,梗切斜片;
2
锅热下油,放姜蒜爆香;
3
倒入芥兰,炒至八成熟时,放盐、糖、少许生抽、米酒,翻炒一下;
4
即可上碟。
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