蒜苔适量, 五花肉适量, 洋葱适量, 生姜适量, 辣椒适量, 大蒜适量, 食盐适量, 十三香适量, 鸡精适量, 酱油适量
1 热锅倒油，倒入五花肉翻炒。
2 翻炒到五花肉有油出来。
3 倒入洋葱、生姜、大蒜翻炒。
4 再倒入蒜苔翻炒。
5 倒入酱油、食盐、调料。
6 倒入水焖一会儿。
7 翻炒四五分钟左右，翻炒均匀撒上鸡精即可。
8 盛盘。
蒜苔不宜炒的时间太长。
