原料
排骨500g, 胡萝卜1根, 香葱少许, 姜2片, 玉米1根, 香醋4g, 料酒8g, 盐3g, 鸡精少许
步骤
1 准备好材料。
2 姜切片，香葱打结，胡萝卜去皮切块。
3 玉米清洗干净后切成大小差不多的节。
4 锅内加凉水，放入排骨。
5 直至水烧开，煮出血沫后，关火，将排骨捞出冲洗干净。
6 将焯烫好的排骨，玉米，胡萝卜，葱结，姜片放入白瓷锅内，调入料酒，鸡精，香醋，并加入适量的水没过食材或略微多一点为宜，在盖上陶瓷盖。
7 把装好食物的白瓷锅放入小熊电炖盅的机体内，再往机体内加入适量的热水，（热水加至机体水尺所标识的最高水位线为佳），盖上盖子。产品接通电源后，液晶屏背光灯点亮，进入待机状态。
8 功能选择“肉类”，微电脑控制时间为3小时。
9 在设定的3小时工作完成后，电炖盅机器会自动跳到保温状态，保温功能灯亮起。
10 炖好后，机体内还有大量蒸汽，不要立马打开上盖，断电几分钟再打开；挑去葱，姜，加入适量盐调味，套上隔热手套端出即可享用了。在机器使用完毕后，待机体冷却后在开始清洗。
11 天气慢慢转凉了，记得为家人炖上一盅汤，满满的爱。
