黄鳝一条, 红辣椒三个, 竹笋10根, 姜适量, 蒜适量, 葱适量, 料酒适量
1 准备好材料
2 鳝鱼洗好
3 把鳝鱼切块
4 锅内放油，把鳝鱼炒一会捞起。
5 红辣椒切丝
6 笋切丝
7 锅再放油，放入大蒜。
8 再放入红辣椒和笋。
9 再放入捞起的鳝鱼。
10 炒了一会，再放入葱段。
11 装盘。吃了。
