原料
海带500g, 五花肉300g, 葱15g, 姜10g, 八角2g, 酱油10ml, 美极鲜10ml, 五香粉2g, 花生油25ml, 盐5g, 白砂糖5g, 清水适量
步骤
1 猪肉切3厘米见方的块。
2 海带洗去表面你的粘液切块。
3 大葱切段，姜切片。
4 热锅下油，放入猪肉。
5 翻炒出油。
6 加入八角炒出香味。
7 再加入白砂糖炒香。
8 再加清水、五香粉、酱油、美极鲜炒匀大火烧开。
9 盖盖转小火炖30分钟。
10 再加入海带和盐炒匀。
11 盖盖再炖25分钟关火即可。
小技巧
新鲜的海带表面有一层粘液吃之前一定要洗干净。
