原料
羊奶(鲜挤的）250ml, 纯燕麦（快熟）一瓷勺, 红豆薏仁粉（现磨的那种）大概15-20g, 鸭蛋适量
步骤
1 鸭蛋，红豆薏仁粉，燕麦。
2 薏仁粉用凉水调和。
3 倒入羊奶（刚从羊妈妈身上挤下来的）中，鲜羊奶煮时需要加水，现在因为红豆薏仁粉中加水了，所以就不需要再加了（我也不理解为什么要加水，是送奶的阿姨说的，叫我煮的时候要加点水）。
4 鸭蛋把蛋黄蛋清分开，放入蛋黄。
5 倒入燕麦，开火煮。
6 因为我喜欢蛋黄整颗的所以需要煮久一点，又因为奶如果沸太久营养会流失很多，所以我用电磁炉的保温档慢慢煮，等它开了差不多蛋也熟了，历时大概6分钟。
7 不喜欢整颗的，可以放入蛋后将其刺破，然后搅动，这样蛋液会缓缓自己从膜中流出，成条状。这样的话就不用用保温档，可以用正常煮东西的温度档。历时大概三分多钟。
8 将蛋清稍稍打一下。
9 羊奶沸腾后绕圈的倒入，二十秒（蛋清不再是透明状）后熄火，这样蛋清会很软很嫩，喜欢吃有弹一点的酒多煮一会。
10 蛋黄整颗的成品
11 蛋黄散开的成品
小技巧
因为羊奶是温的，所以加鸭蛋，鸭蛋是凉的
如果是牛奶，就加鸡蛋，因为牛奶是凉的，鸡蛋是温的，
哈哈哈！可以综合一下。
奶制品加薏仁粉有美白的功效
薏仁红豆是祛湿的，可以瘦身
燕麦是高纤维，可以阻止对脂肪的吸收
(^__^) 嘻嘻……，有蛋白质，粗纤维，主食
介个早餐，简单，快捷，美味，营养，又可以瘦身，美容，哈哈哈...功能多多的早餐，
