原料
豆腐6点适量, 香菜1根适量, 香油适量, 精盐适量, 食用油适量, 鸡精适量, 生抽适量, 麻婆豆腐调料适量, 花椒粉适量
步骤
1 豆腐六点，香菜1根，
2 将豆腐切成方块形，香菜切段。
3 锅里烧油，放进切好的豆腐，
4 放适量的精盐，水火慢煎，
5 途中翻面，两面煎黄。
6 加入适量的清水，
7 调入麻婆豆腐调料，花椒粉煮5分钟。
8 调入麻婆豆腐调料，花椒粉煮5分钟。
9 、再调入李锦记生抽调鲜，调色。
10 再调入李锦记生抽调鲜，调色。
11 最后放进香菜，
12 调入鸡精烧开出锅，
13 出锅淋上香油即成。
