原料
普通面粉100克, 鸡蛋一个, 椰子粉一包, 盐适量, 糖适量
步骤
1 准备好原料。
2 将椰子粉直接加入面粉当中。
3 鸡蛋打入另一份面粉，拌匀，成粘稠状。
4 加入少量盐，将鸡蛋与面粉拌匀，成粘稠状。
5 拌匀后加入适量水。
6 调匀后的金糊糊。
7 往椰子粉和面粉中加入少量糖粉，加水调成莹白的玉糊糊。
8 热锅冷油，转动锅，使油分布均匀。
9 先煎玉饼饼，两面煎熟盛起。
10 同法煎制金饼饼。
11 金饼包银饼，金黄喷香，起锅。
12 切段方便宝宝下口。
13 饼饼里头有乾坤，宝宝边吃边找，不亦乐乎。忘了拍张横截面的，呵呵。
小技巧
因为要单手拍照，我学会了一只手打鸡蛋，很高兴，偷着乐吧！
