原料
步骤
1 将番茄洗净。
2 切掉顶部。
3 番茄放在塔模上，撒上绵白糖。
4 撒上奶酪。
5 放入预热好的烤箱，200度，上下火，中层，20分钟。
6 烤好后拿出，放凉即可。
小技巧
因为番茄有水分，所以烤了很长一段时间奶酪还没上色，但不能再考烤了，会是番茄失去营养。想要上色、拉丝的话，不妨试试在番茄上加面包屑后在撒奶酪。
1 将番茄洗净。
2 切掉顶部。
3 番茄放在塔模上，撒上绵白糖。
4 撒上奶酪。
5 放入预热好的烤箱，200度，上下火，中层，20分钟。
6 烤好后拿出，放凉即可。
因为番茄有水分，所以烤了很长一段时间奶酪还没上色，但不能再考烤了，会是番茄失去营养。想要上色、拉丝的话，不妨试试在番茄上加面包屑后在撒奶酪。
