原料
鲜辣椒适量
步骤
1 这是今天的主角
2 买回的鲜辣椒
3 我买了两种。一种大的,还有一种是小的朝天椒。朝天椒更辣
4 先择一下。把坏的挑出,
5 用剪刀去把(蒂)
6 就像这样。一个个剪去。这样一是好看。二是好干。三以后用着方便
7 这是剪下来的辣椒把
8 已经剪好的小辣椒
9 这张也是剪好的大一点的那个辣椒
10 这是正在晾晒中的辣椒,大概一周的样子吧
11 这是成品,已经晒得很干了,可以收藏了,嘿嘿
12 对了,我在收藏之前用湿一点的屉布都把所有的辣椒擦了一遍,是为了去除晾晒时留下的小尘土,就是为了干净些,不擦也没事
小技巧
秋天是个收获的季节,很多东西都可以收藏的,不妨自己动手,为了保证我们的生活质量,多动动手就多了一份安心,做到纯天然绝无任何添加。
这是10块钱的晒好后有约两斤多吧,跟市场的比便宜多了,也好多了。