《后厨》的冬之恋的做法 0

原料

冬瓜一小块, 鲜虾200克, 酱油, 醋, 蚝油

步骤

1 冬瓜洗净去皮，切成长条、划刀。

2 锅里倒入适量油，

3 烧热后倒入切好的冬瓜，不停翻炒。

4 倒入适量酱油和醋，然后爆炒至上色，捞到碗中。

5 为了是冬瓜更入味，要多炒一会。

6 用炒过冬瓜的余油炒虾，

7 虾炒至金黄色后倒入几滴耗油继续翻炒。

8 倒入适量清水收汁，

9 淋在冬瓜上就做好了。

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