卤牛筋适量, 土豆适量, 胡萝卜适量, 青椒适量, 八角适量, 糖适量, 盐适量, 酱油膏适量
1 土豆胡萝卜牛筋切块
2 锅里放油和一勺卤水，加热
3 加入土豆翻炒，让土豆上面都沾上卤水
4 放入胡萝卜翻炒
5 加入酱油膏，盐，和八角
6 加水大火煮30分钟
7 放入青椒炒匀
8 加入牛筋再煮5分钟就好了（牛筋要用已经处理过能直接吃的）
