原料
步骤
1 莲藕、糯米、冰糖、红糖、牙签。
2 糯米洗净浸泡2小时.
3 莲藕去皮.
4 莲藕从一头切开两三厘米的帽子.
5 糯米灌入莲藕，灌一点用筷子捅一下，使糯米能够充分的填满藕的孔隙。
6 把莲藕帽子盖上，用牙签封口固定
7 锅内放入灌好的糯米藕，红糖、冰糖、加入适量水，没过莲藕即可.
8 我用的是电压力锅，煮40分钟，保温了半小时，晾凉后切片或切块，吃的时候倒上浇上汤汁或糖浆即可食用.
9 甜甜糯糯的糯米藕.
小技巧
填塞糯米的时候，一定要填实，填不充分的话......切出来的糯米藕会有的又糯米有的没糯米藕还稀稀的
