韭菜适量, 金针适量, 盐适量, 鸡精适量, 白糖适量
1 准备韭菜适量
2 准备金针菇适量
3 金针去尾后洗净切段备用
4 韭菜摘洗干净后切段备用
5 锅中直接加入金针菇后淋入少许水，开火
6 金针菇炒软后加入韭菜
7 将金针、韭菜炒匀后加入适量的盐、鸡精、白糖调味后，稍加翻炒
8 韭菜炒熟后，无油版的金针韭菜就炒好了，方法简单，咸鲜美味。
