简介
炎炎夏日中,总一款让你过口难忘记的冰饮,隔几日不喝,就会心生想念。 芒果雪顶,就是我一直念念不忘的。多层口感,一丝丝入口,最后再相互交溶混合,不过于浓烈,那就是我最爱的味道。 用法罗夫FLUff草莓味的棉花糖,代替平时用的糖来打发淡奶油,使淡奶油中有了草莓的味道,酸酸甜甜的口感,使淡奶油的味道更加清新怡人。 芒果3个(两个鲜的,1个冰冻过的芒果果肉) 椰汁200克 淡奶油100克 草莓味液体棉花糖15克 冰块10粒
原料
芒果3个, 椰汁200ml, 淡奶油100ml, 草莓味液体棉花糖15g, 冰块10粒
步骤
1 准备食材。
2 鲜芒果取果肉,冻过的芒果肉也取出。
3 将芒果,椰汁放在料理杯中。
4 加入冰块后启动破壁机果汁或粉碎模式约1分钟左右。
5 在淡奶油中加入液体棉花糖。
6 将淡奶油打发。
7 将用料理机从破壁机上取下。
8 将芒果液体倒入杯中,挤上淡奶油。
9 表层再用你喜欢的水果装饰。
10 美美的享用吧!
小技巧
液体棉花糖可用等量的糖来代替