原料：意式宽面500克，意面酱2杯，虾10颗 配料：蒜4粒，洋葱1/2颗，CAPERS1茶匙，橄榄油少许，白葡萄酒1杯，芝士少许
1、蒜，洋葱切末备用； 2、锅里放橄榄油，将虾煎到半熟后拿起备用； 3、中小火微热后放入蒜末、洋葱末炒香； 4、放入意面酱略煮，同时另起一锅煮面； 5、五到十分钟后，加入葡萄酒收浓； 6、将面放进酱汁里，加盐调味；最后加芝士即可。
