简介
在下厨房看到原po，手艺超级厉害的姑娘，于是果断学起来，原po纯素，我买了鸡小肉，重新写这个菜谱主要是提醒自己炒肉菜的时候的顺序，因为是初学者，所以这些我都好好的记下来啦。味道非常好，只是我不喜欢原po的菜名，所以自己改了萌萌哒，再次，感谢原po的菜谱，利国利民( ´▽` )ﾉ
原料
鸡小肉 适量, 大土豆 1个, 小胡萝卜 1个, 紫色大洋葱 半个, 百梦多咖喱 3小块儿, 米饭(我用的高粱米混合的大米饭) 4两, 韩国紫菜 1小包
步骤
1备料，鸡小肉，胡萝卜，土豆，洋葱都切成小块。
2油锅烧热，下入鸡肉块儿，炒到全部变色。
3这时下洋葱。
4洋葱炒出香味后下土豆，胡萝卜块儿，翻炒几下后，添水将将没过锅中材料，盖上锅盖大约炖7，8分钟。
5水开后放入3小块咖喱，用铲子压平化开，翻炒几次，盖上锅盖炖，待咖喱浓稠，就可以关火了。咖喱做好了( ´▽` )ﾉ
6将紫菜沿长边剪成长条状，做胖哒的爪爪，剪出椭圆形做胖哒的眼睛。
7将米饭揉成椭圆小团，紫菜贴在米饭揉成的团上，如图。
8用小勺仔细倒出咖喱避免弄脏小胖哒们，成功了(≧∇≦)
小技巧
首先，这是2人份。 1.炒的菜里带肉一般都是先炒肉的； 2.我其实加了一点蒜末，蒜对人体很好，加了也吃不出来，可以试试； 3.揉饭团时带上一次性手套或者保鲜袋在手上，就不粘了也好成形。 味道真的很好很好，也很饱，高粱米饭也好吃还助于减肥呢，很开心，堂哥和小姨已经预定了( ´▽` )ﾉ。
