这款没黄油的饼干,却又极其简单操作的饼干,号称懒人的饼干,味道非常独特!
低筋面粉 300克, 鸡蛋 3个, 糖 150克, 杏仁(今天用腰果代替) 300克, 葡萄干 200克, 西梅干(也可用蜜枣代替) 200克, 泡打粉 1勺, 香草精 几滴, 牛奶 10克
1烤箱170先预热,除牛奶和鸡蛋以外,所有的材料先混合,然后再加入牛奶和鸡蛋揉成长条
2170度烤40分钟,然后拿出冷却,切成片状
3然后再放入烤箱130度烤30分
4然后取出冷却
5好吃极了