简单好吃的一道家常菜
黄豆芽(超市购买) 一包(超市包装), 小油豆腐 2块钱, 生抽 三茶匙
1黄豆芽洗净,豆子处有斑点或黑色的就不要了
2油豆洗净,对半切开方便入味
3锅中放油,五成热时放入黄豆芽煸炒,然后放入油豆腐一起炒,同时加入三茶匙生抽,半碗水小火一起煮
4开大火,将汤水收一下盛起即可。如果喜欢吃辣的,可以在出锅前放入一个切碎的红辣椒