白菜, 牡蛎, 粉条, 木耳, 枸杞, 葱, 鸡蛋, 盐, 蚝油, 白胡椒粉
1白菜洗净撕成小块
2粉丝入热水焯软捞出放入凉水中
3木耳温水浸泡后撕小朵
4葱切好备用
5牡蛎清洗干净
6鸡蛋打入碗中成蛋液
7牡蛎放入蛋液中拌匀,同时锅中加水烧开后
8调至小火并用汤匙将裹上蛋液的牡蛎一匙一匙地盛入水中
9在煮开的的牡蛎汤中依次加入粉条
10白菜
11再放入白胡椒粉
12放入盐调味
13最后加入木耳
14葱、枸杞
15适量蚝油
16煮开即可