白菜 半棵（约一斤）, 盐, 味精, 麻油
锅内入油，油热加入白菜煸炒，加水加盐，焖约五分钟，加味精调味，淋麻油撒一些葱，盛出就完成了
1、做起来非常方便，吃起来清新爽口。 2、白菜一般是在冬天吃的，春天偶而吃一回感觉味道别具一格。 3、吃多了油腻的东西，偶而吃吃清爽的蔬菜汤，应该是不错的选择。
