简介
红枣、红豆沙、南瓜泥都是好东西，营养丰富、老少皆宜。把这三种食材结合在一起制作点心，即使美味，又有营养。同时在这里介绍一种制作枣泥的简单方法，免去煮制、去皮、炒制的繁琐步骤，值得一试。
原料
红枣 100g, , 红豆沙 100g, , 南瓜泥 100g, , 糕粉 100g, , 白糖 适量
步骤
1主辅料： 红枣、红豆沙、南瓜泥、糕粉
2糕粉：用小火把面粉炒至微黄，晾凉、过筛即成。
3做枣泥：把红枣洗净、去核，装入料理机研磨罐里。
4用料理机研磨打碎。
5成品的样子，黏黏的很好用
6先把糕粉打粉墙。
7放入红豆沙。
8再放入南瓜泥。
9最后放入枣泥、白糖。
10用工具将其翻拌。
11拌成稍硬一点的面团。
12根据模具规格，用厨房秤下料。
13团成球状。
14依次做完备用
15选用月饼模具，用糕粉沾模具，把多余的糕粉倒出。
16放入饼料。
17轻轻压制、脱模。
18依次将其全部做完。
19装盘即可上桌食用
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小技巧
1、因为南瓜泥、红豆沙都含有水分，用糕粉调整软硬度。 2、白糖的用量根据自己的口味即可
