葱烧咖喱鱼条 0

简介

海边生长,我这个不太爱吃鱼的家伙对鱼实在是不太感冒,不管是啥做法~但这道咖喱鱼外焦里嫩无刺,我倒是很喜欢。

原料

新鲜鱼肉适量, 鸡蛋1个, 面粉 葱段适量, 奶或水适量, 咖喱一块, 盐 胡椒粉 柠檬汁适量

步骤

1片好鱼片切条,盐胡椒粉腌15分钟备用(海鱼淡水鱼都可)

2鸡蛋 加水或牛奶搅匀,加面粉搅匀,无颗类

3腌好的鱼条蘸面糊 炸至金黄

4炸好

5葱段爆香炒咖喱

6加少许水或鸡汤烧稠

7烧稠的咖喱汁装盘

8炸好的鱼条装盘

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