原料
腊猪蹄, 儿菜, 鸡精
步骤
1腊猪蹄过开水煮几滚捞出~
2准备高压锅(上班回家时间关系懒了),放入猪蹄加水淹没大火炖40分钟~(不用加盐,其本身的盐味足够了)
3加入切好厚片的儿菜稍微煮几分钟撒少许鸡精(可以不放)就OK了
小技巧
乳白色的汤,猪蹄粑烂,儿菜鲜美,味道你们来试!
腊猪蹄, 儿菜, 鸡精
1腊猪蹄过开水煮几滚捞出~
2准备高压锅(上班回家时间关系懒了),放入猪蹄加水淹没大火炖40分钟~(不用加盐,其本身的盐味足够了)
3加入切好厚片的儿菜稍微煮几分钟撒少许鸡精(可以不放)就OK了
乳白色的汤,猪蹄粑烂,儿菜鲜美,味道你们来试!