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简介
最近又水培了些豌豆苗,既给家里增色,又能时时吃到新鲜的豌豆苗。 看着自己精心照顾的豌豆苗,从一颗小豆慢慢发芽、长大,最后成为自家的盘中美味。 边吃边感叹,做家庭农夫的日子挺惬意。 水培豌豆苗的方法: 1、豌豆用清水浸泡24小时; 2、再托盘上铺上一层毛边纸或者报纸,然后用水浸湿; 3、将泡好的豌豆均匀的撒在盘中,只需撒一层; 4、将一块棉质湿布盖的盘子上,放置阴凉处进行催芽,环境温度大概22度左右; 5、大概两天后即可出芽,移去湿布,充分吸收阳光; 6、要一直保持盘中的毛边纸的湿润,每日给豌豆要喷水两次。
原料
步骤
1培根切小片
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2炒锅不放油,放入培根片翻炒熟
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3洗净豌豆苗
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4烧开水,撒入少许盐
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5水烧开焯一下豌豆苗
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6焯好的豌豆苗过一下凉水
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7将豌豆苗淋干水,淋入生抽
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8淋入米醋
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9撒入盐
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10撒入白糖
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11最后放入炒好的培根,搅拌均匀即可
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