鸽子 一只, 干花菇 六、七个, 盐, 生姜 三片
1鸽子洗净,鸽子油水不大,味道也不大,不需要焯水,直接加姜片,加水煮
2花菇提前泡发,我怕味道太重泡了一天的
3汤开后转小火,加点盐,小火煮20分钟左右,加花菇,开锅就好吃啦