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简介
猪板油,炒菜和酥皮点心的点睛之笔。
原料
猪板油 一斤, 水 适量
步骤
1猪板油一斤
![](/images/seq/25/250284.webp?1638144844)
2洗净去除杂质切成小块
![](/images/seq/25/250285.webp?1638144844)
3锅内加入猪板油再加入适量的清水
![](/images/seq/25/250286.webp?1638144844)
4慢火熬炖
![](/images/seq/25/250287.webp?1638144844)
5水熬干后开始出油,一定切记不要大火,糊了很难吃!
![](/images/seq/25/250288.webp?1638144844)
6熬好的板油颜色金黄
![](/images/seq/25/250289.webp?1638144844)
7油吱啦加点盐太香了
![](/images/seq/25/250290.webp?1638144844)
8加入馒头一咬一大口,香!
![](/images/seq/25/250291.webp?1638144844)
9板油静置三个小时就会变成乳白色
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10好美的板油
![](/images/seq/25/250293.webp?1638144844)
小技巧
切记火不能太猛哦!
猪板油,炒菜和酥皮点心的点睛之笔。
猪板油 一斤, 水 适量
1猪板油一斤
2洗净去除杂质切成小块
3锅内加入猪板油再加入适量的清水
4慢火熬炖
5水熬干后开始出油,一定切记不要大火,糊了很难吃!
6熬好的板油颜色金黄
7油吱啦加点盐太香了
8加入馒头一咬一大口,香!
9板油静置三个小时就会变成乳白色
10好美的板油
切记火不能太猛哦!