原料
步骤
1土豆去皮切片蒸熟
2压成泥
3放入玉米淀粉
4揉成光滑的面团,醒10分钟
5擀成0.5厘米厚的片,用圆饼干模具切成圆形
6用筷子在圆形饼上扎两个眼儿
7做成纽扣的形状
8锅内放油,油热后放入纽扣饼,中火炸到饼浮上来即可
小技巧
1、吃时配上番茄酱味道很好。 2、我自己感觉热吃比凉后要好吃。
1土豆去皮切片蒸熟
2压成泥
3放入玉米淀粉
4揉成光滑的面团,醒10分钟
5擀成0.5厘米厚的片,用圆饼干模具切成圆形
6用筷子在圆形饼上扎两个眼儿
7做成纽扣的形状
8锅内放油,油热后放入纽扣饼,中火炸到饼浮上来即可
1、吃时配上番茄酱味道很好。 2、我自己感觉热吃比凉后要好吃。