简介
最馋又不像长胖,最馋又不想太麻烦怎么办?这个奇亚籽快手布丁最合适了,超级有营养又简单的不能再简单了。
附上奇亚籽的营养价值: 奇亚籽是Omega-3最丰富,唯一不需加工直接安全食用的纯天然食品。与鱼油相比,奇亚籽的Omega-3脂肪酸含量更高,且无胆固醇,不会引起过敏,无营养富集的海洋污染物。
奇亚籽含有丰富的蛋白质,含量比大豆更高,是纯牛奶蛋白含量的5倍。尤其是奇亚籽中的蛋白质是含有20种氨基酸的完整优质蛋白,在植物类的蛋白载体中是非常罕见的。
奇亚籽是优质纤维食品,它的水结合力、阳离子交换力、吸水力均优于亚麻籽、香草、麦麸等,且营养含量也相对较高,可溶性膳食纤维是全麦麸含量的12倍。可有效增强饱腹感,促进肠道蠕动,防止便秘。
原料
奇亚籽 1/4杯, 牛奶 1杯, 蜂蜜 适量
步骤
1把奇亚籽和牛奶混合,盖盖子,冷藏4小时以上或过夜就可以了。
2吃的时候拌上水果和蜂蜜。
小技巧
1,1:4的比例只是大概比例,可以根据自己喜欢的浓稠度任意调整。 2,像西米露一样QQ的口感。