简介
买了松下PM105之后，第一次使用蛋糕功能。这款蛋糕是懒人版的，不用打发，不开烤箱。 配方是新浪网友Tina兔的，她的博客上有不少松下面包机的食谱，推荐大家去看看。
原料
奶油奶酪（cream cheese） 250g, 鸡蛋（选大号的） 一个, 细砂糖 50g, 冰牛奶 80ml, 低筋面粉 20g, 柠檬皮屑（没有可不加） 一小勺
步骤
1面包桶装面包叶片，将鸡蛋、奶油奶酪（切小块）和糖放入面包桶，使用饺子皮程序混合15分钟。
2将牛奶、柠檬皮屑倒入面包桶，再筛入低筋面粉，开启蛋糕程序，烤色浅。
3程序结束后，取出面包桶，在室温下冷却
4将蛋糕从面包桶中倒出，放入冰箱冷藏4小时左右，就可以开吃了
小技巧
1、个人感觉这个方子做出来的蛋糕还是满甜的，不喜欢甜的，自己减糖 2、一定要等凉了再倒出来哦，不然蛋糕会不成型的
