简介
饺子也有新创意,这样好看又亮眼的饺子,能让人食欲大开哦,家人团聚或者是做给老人小孩都是不错的选择。而且做法来之不易,是我好辛苦才找到的,感谢南歌~
原料
面粉 200g, 开水 100g, 肉馅 150g, 熟蛋黄 4个
步骤
1面粉加入开水烫成面团,揉光搓条下剂子,擀成面皮
2放入馅心
3均分成五点向中心捏在一起,形成如图所的形状
4把相邻的两边在相粘结
5在每片花瓣上剪两刀,就形成克牡丹花的花瓣
6把熟蛋黄碾碎,放入花瓣中做点缀
7做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟
8放入用酱汁画好图案的盘中