自家的卤味,配上泡菜和鲜面条,秋日中的温暖啊
卤鸡翅 1个, 卤鸡胗 数粒, 卤豆腐干 数条, 卤蛋 1个, 鲜面条 200克, 韩国泡菜 20克, 卤冬笋 数块
1国内下清水,放入卤鸡翅、鸡胗、豆腐干,自制卤味的做法详见http://www.xiachufang.com/recipe/1060876/
2水沸腾后下面条
3五分钟后捞面及卤味盛碗
4卤蛋切半,连同泡菜码在面上,一碗香喷喷的卤味泡菜鸡汤面就做好了
因为卤味本身咸味够,所以无需放盐