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简介
十一从老家带回一大袋子苹果,酸酸甜甜的味道很好,这么多苹果一下子吃不完就打算做成果酱保存。我用的面包机是柏翠PE8500,它除了做面包还有许多功能:煮粥、米酒、酸奶、果酱……我尝试用面包帮果酱,效果特别好,关键是省心,不用站在炉灶前不停翻炒。
做好的果酱苹果香气实足,酸中带甜回味绵长,煮好第一时间装进玻璃容器中,放凉后再入冰箱冷藏。
自己做的果酱健康无添加,可以给小朋友吃,添面包蛋糕,或者拌在粥、酸奶里吃都不错。
原料
苹果 500克, 冰糖 90克, 玉米淀粉 10克, 水 60ML
步骤
13个中等个头的苹果洗净。
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2去皮去核切成小块,放入榨汁机中。
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3加入60ML左右的小,打成苹果泥。
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4把苹果泥加入面包机的内桶中。
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5加入冰糖、半小勺柠檬汁、玉米淀粉开启面包机,选择果酱程序即可。
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6面包机自带4个酸奶盒,我要评测一下面包机做酸奶跟酸奶机有合不同?!
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7还用它和了一块做苏打饼干的面,转速和力度都不错和出来的面柔软有弹性。
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