DIY麻辣虾 0

原料

大虾、辣椒、蒜、葱、姜、生抽,盐,料酒,淀粉、辣椒花生

步骤

1、辣椒、蒜、葱姜都切好。 2、大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽、盐、料酒、淀粉少许拌匀,腌制20分钟。 3、锅里热油,加入辣椒、一半的蒜、葱姜爆香。 4、倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜。根据口味再调入少许盐翻炒均匀即可出锅。

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