简介
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原料
低筋面粉 110g, 土豆淀粉 20g, 盐 一丢丢, 白萝卜蜜/可用其他替代,如糖浆等 40g, 蜂蜜 10g, 植物油 30g
步骤
1预热烤箱160°C(320°F)
2110克低筋面粉。
3土豆淀粉20g
4一丢丢盐。
5上述好好搅拌。
6白萝卜syrup additional
7白萝卜蜜40g,用别的替代皆可。例如,糖浆。
8再加10g蜂蜜,这个大家都有吧?还有30g植物油。好好搅拌。
9倒进之前的粉混合物里。
10搅拌。
11变成一个面团。
12放在Baking Paper之间,擀平成适当的大小。
13小熊cookie cutter上场。
14放上杏仁儿!
15160°C 10分钟
16结束之后150°C 10分钟
17小熊可以吃啦!
18英文方子。
小技巧
1) 原文在最后图片 2) 不易成型请勇于多次尝试 3) 有“可烘焙的mm豆”的存在