原料
榴梿果泥 138g，A, 低粉 70g，C, 牛奶 55g，A, 蛋黄 4个，B, 色拉油 45g，B, 蛋白 5个，D, 白砂糖 55g，D, 柠檬汁 少许，D
步骤
1A中榴莲+牛奶用料理机打烂成泥
2加入B，打散拌匀
3筛入C，烤箱预热170度
4蛋白加入少许柠檬汁后打散
5分3次加糖后打至中性发泡
6将1/3的蛋白加入1中的蛋黄糊
7拌匀后再倒会蛋白中快速翻拌均匀
8倒入戚风模子，磨平，振2下
9入烤箱170度，约35-40分钟
10倒立放冷脱模
小技巧
榴梿烤后没有那么重的气味，其实应该还比较讨人喜欢把。。。自说自话ing
