原料
红枣500克 马蹄粉250克 冰糖300克 清水1300克
步骤
1) 红枣一斤洗净去核
2) 放锅里加清水800克,放入红枣熬汤
3) 大约煮30分钟的时间,把红枣去掉,汤水过筛去杂质,放入冰糖小火煮至融化
4) 马蹄粉和清水500克放盘子里混合,搅拌至马蹄粉与水溶合
5) 把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里,一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌
6) 把制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸,一层蒸熟了再放第二层,如此类推
7) 蒸好的红枣糕放凉后方可切块享用
红枣500克 马蹄粉250克 冰糖300克 清水1300克
1) 红枣一斤洗净去核
2) 放锅里加清水800克,放入红枣熬汤
3) 大约煮30分钟的时间,把红枣去掉,汤水过筛去杂质,放入冰糖小火煮至融化
4) 马蹄粉和清水500克放盘子里混合,搅拌至马蹄粉与水溶合
5) 把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里,一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌
6) 把制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸,一层蒸熟了再放第二层,如此类推
7) 蒸好的红枣糕放凉后方可切块享用