“简单又好吃的快手菜。”
用料, 主料土豆2个, 辅料干辣椒3个, 花椒10粒, 食盐1/2茶匙
1将土豆去皮洗净
2准备干辣椒段、花椒粒
3土豆切丝，放入水中浸泡十分钟去除淀粉
4沥干水分备用
5油烧热，将干辣椒段、花椒粒放入锅中爆香
6香味出来后倒入土豆丝
7大火快炒
8起锅前放入食盐调味即可
9完成了，可上卓了
快炒合适现代人，简单又容易
