简介

纳豆・秋葵・キムチ（韩国泡菜）・豆腐丼营养均衡、健康美味，制作时间很短，非常适合夏天吃。

强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜谱！！！

原料

热米饭 一碗, 日本嫩豆腐 半块, 纳豆 1盒, 秋葵 2-3支, キムチ（韩国泡菜） 50g, 葱花 少许, 海苔丝 少许, 日本万字浓口酱油 适量, 盐 少许

步骤

1将秋葵洗净，用刀像削铅笔一样修正秋葵的顶部，放入保鲜袋或拉链口的袋中，加适量的盐，用手来回搓去秋葵表面的绒毛；锅中放入清水煮沸，秋葵放到沸水中煮一分钟，捞出冰水激凉；

2秋葵切成片，纳豆先搅拌一下，然后加入调味包的料再搅拌均匀备用；

3碗中盛入米饭；

4铺上切成厚片的豆腐；

5分别将纳豆、秋葵、泡菜加入，撒上葱花和海苔丝，最后淋上酱油，少许拌一下就可吃了。

小技巧

豆腐是主料，其配料食材可根据自己的喜好放。